| PH值 | 10.0-12.0 |
|---|---|
| 包裝 | 桶裝 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 保質期 | 36個月 |
| 產地 | 山東 |
| 封裝 | BGA |
| 規格 | 25千克 |
| 化學名 | 焦糖色素 |
| 級別 | 食品級 |
| 名稱 | 甜蜜素 |
| 性質 | 液體 |
| 用途 | 通用 |
| 原產地 | 山東 |
| 主要用途 | 食品甜味劑 |
| 執行質量標準 | 國標 |
| 有效物質含量 | 0.98 |
| 含量 | 0.98 |
| CAS | 149-32-6 |
| 外觀性狀 | 液體 |
| 品牌 | 飛揚 |
| 型號 | 57817-89-7 |
| 質量認證 | CCC |
| 供貨方式 | 現貨 |
焦糖色素，又名醬色、焦糖色，是糖類物質（如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉化糖、乳糖、麥芽糖漿和淀粉的水解產物等）在高溫下脫水、分解和聚合而成的復雜紅褐色或黑褐色混合物，其中某些為膠質聚集體，是應用較廣泛的半天然食品著色劑。
焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等，并能有效提高產品品質。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。
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