| 規(guī)格 | 25/1 |
|---|---|
| 用途 | 食品著色劑 |
| 產(chǎn)地 | 河南 |
| 品牌 | 萬恒 |
| 型號 | 食品級 |
胭脂紅 食品級胭脂紅 胭脂紅價格 胭脂紅生產(chǎn)廠家 胭脂紅廠家電話:18838127277
河南萬恒生物科技有限公司為您提供胭脂紅【產(chǎn)品簡介】
胭脂紅色素異名:麗春紅4R;食用赤色102號
法定編號INS 124; EEC NO. E124;CAS：2611-82-7 食品紅7號(16255)
分子式C20H11N2Na2O10S3
分子量604.48
【產(chǎn)品性狀】
性狀紅至暗紅色顆粒或粉末。無臭。耐光、耐熱性（105℃）強。對檸橡酸、酒石酸穩(wěn)定，耐還原性差，遇堿變?yōu)楹稚Ｎ鼭裥詮姟Ｒ兹苡谒始t色。難溶于乙醉。溶于甘油。不溶于油脂。
【產(chǎn)品用途】
可用于果汁飲料類、碳酸飲料、配置酒、糖果、糕點上彩妝、青梅、山楂制品、漬制小菜**大使用量0.05g/kg；用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭**大使用量0-10g/kg，用于豆奶飲料、紅腸腸衣膨化食品、果凍**大使用量0.025g/kg；用于蝦片、冰淇淋、雪糕、冰棍、超高溫殺菌風(fēng)味奶、風(fēng)味酸奶**大用量0.05g/kg；用于糖果包衣，0.10g/kg；風(fēng)味型配置奶粉，0.15g/kg。
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